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Brunello di Montalcino Docg Riserva 1997

di Filippo Ronco

Alcol : 14; Vitigno : Sangiovese 100%; Bottiglia : 0,75 l

Vino di color rosso granata pieno, limpidissimo - l'acidità - senza alcun cedimento all'unghia, di ottima consistenza. Al naso ben predispone il degustatore con sentori intensi, persistenti e profondi si spezie fini, pepe nero, liquirizia, su un letto di morbida frutta matura, di grande eleganza. In bocca colpisce per freschezza, corroborata da tannini fini ma ancor presenti, per integrità di frutto. E' vino di grande persistenza gustativa ma sempre ben calibrata e mai esuberante nei modi : di esuberante qui c'è solo la freschezza che accompagna il vino in deglutizione, regalando un sorso vieppiù piacevole e di molto vicino all'eccellenza. Gran bel lavoro. Intorno ai 43 euro in enoteca, egregiamente spesi.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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Laureato alla Facoltà di Giurisprudenza di Genova nel 2003, ho fatto pratica legale in uno studio per circa 2 anni ma non ho mai provato a dare...

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