Cocco...Wine 2019Tweet

Articolo georeferenziato

VENERDI' 30 AGOSTO 2019: Anteprima

SABATO 31 agosto
DOMENICA 1 SETTEMBRE 2019

Cocconato si trasformerà in una virtuale strada del vino, in cui alternare gli assaggi dei vini ai prodotti tipici del territorio, che riempirà il centro storico del paese e ospitando le cantine di Cocconato e del Monferrato.
Novità di questa edizione: venerdì 30 agosto si svolgerà un anteprima dell’evento con “Il Salotto di Cocco…Wine”, un momento dedicato alla tavola con i sapori e i vini delle cantine di Cocconato.
Si proseguirà nei giorni ormai tradizionali del week-end, quest’anno sabato 31 agosto e domenica 1 settembre in cui saranno presenti oltre alle cantine ed ai prodotti tipici di Cocconato, anche altre realtà vinicole del territorio del Monferrato e gli stands gastronomici a cura della Pro Loco e dei Borghi del palio di Comune.
Due “Isole del Vino” completeranno l’offerta della degustazione: il tema ed i protagonisti in questa edizione saranno “Speciale Vini Bio” e “Vini di Sicilia”.

Ecco le aziende vinicole del Comune di Cocconato protagoniste dell’evento:
- BAVA
- BENEFIZIO DI COCCONITO
- GIULIO COCCHI SPUMANTI
- DEZZANI
- MACIOT
- MAROVÈ
- NICOLA FEDERICO
- POGGIO RIDENTE

Ed inoltre…presenti sabato 31 agosto e domenica 1 settembre
CANTINA SOCIALE DI CASTAGNOLE MONFERRATO
CASCINA GILLI – Castelnuovo Don Bosco (At)
FORTETO DELLA LUJA – Loazzolo (At)
MOTTA ALESSANDRO – Castel Roccheto (At)
PRODUTTORI DI GOVONE – Govone (Cn)
e altri ancora….

I prodotti tipici
DAMIANI FORMAGGI – Frabosa
Formaggi Piemontesi, tomini
LE CASCINE – Barge
Salumi, paste di Meliga, mirtilli
PRUNOTTO – Alba
Salumi
STELLA ALPINA – Villarbasse (solo domenica 01/09)
Formaggi stagionati, salumi
e altri ancora...

...ed inoltre sarà possibile assaggiare
PIATTI TIPICI DEL MONFERRATO CON LA PRO LOCO E I BORGHI DEL PALIO DI COCCONATO

BORGO AIRALI
robiola di cocconato con tartufo o miele su fetta di pane o focaccia
BORGO BRINA
gnocco fritto; pane con bagna cauda e acciughe
BORGO SAN CARLO
cartoccio con frittura di alici e patatine; bis di dolci
BORGO TORRE
bruschetta gourmet; cartoccio del Conte
BORGO TUFFO
peperoni con bagna cauda
COLLINE MAGRE
arrosticini; conetto di salame al barbera con grissini rubatà

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PROGRAMMA, ORARI E COME DEGUSTARE

VENERDI’ 30 AGOSTO
dalle ore 19 alle ore 24 (Piazza Cavour)
- Banchi d’assaggio delle cantine e dei prodotti tipici di Cocconato
- Isole del vino: “Speciale Vini Bio” e “Vini di Sicilia”
- Il salotto di Cocco…Wine: a tavola con i sapori e i vini di Cocconato

SABATO 31 AGOSTO
dalle ore 17 alle ore 24 (Piazza Cavour e Via Roma)
- Banchi d’assaggio delle cantine di Cocconato e del Monferrato e dei prodotti tipici
- Isole del vino: “Speciale Vini Bio” e “Vini di Sicilia”
- Stands gastronomici di prodotti tipici a cura dei Borghi del Palio e della Pro Loco di Cocconato

DOMENICA 1 SETTEMBRE
dalle ore 16 alle ore 20.00 (Piazza Cavour e Via Roma)
- Banchi d’assaggio delle cantine di Cocconato e del Monferrato e dei prodotti tipici
- Isole del vino: “Speciale Vini Bio” e “Vini di Sicilia”
- Stands gastronomici di prodotti tipici a cura dei Borghi del Palio e della Pro Loco di Cocconato

COME DEGUSTARE
Degustazione Vini € 12,00; € 10,00 Riduzione Soci Go Wine, Associazioni di Settore.

I visitatori pagando € 12,00 riceveranno, oltre al calice di vetro ed alla taschina, 8 buoni degustazione di cui 2 riservati alle Isole del vino. Ogni buono darà diritto alla degustazione di vino e dovrà essere consegnato al responsabile del tavolo di degustazione. Qualora si volessero degustare altri vini (della medesima azienda) si potrà acquistare un altro carnet di degustazione al costo promozionale di € 6,00 cad.

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