Gli architetti in veste di chef per una seraTweet

Dove Via di Pietralata, 159/a, Roma (RM) - LANIFICIO Cucina

Quando il 02 luglio 2019

Articolo georeferenziato

ArchichefNight: Roma è la terza tappa del 2019

LANIFICIO Cucina | Via di Pietralata 159/a | 2 luglio | ore 20.00

La terza tappa italiana di Archichef Night 2019 si tiene a Roma il 2 luglio presso il LANIFICIO, una suggestiva struttura in stile vintage che si affaccia sul fiume Aniene e offre spazi dedicati a eventi culturali e mostre. Come nei precedenti appuntamenti la formula vincente rimane la stessa: una cena-evento in cui l’architetto si cimenta come chef e pensa a un piatto o a una ricetta che lo rappresenti al meglio.

L’archi-menù della serata romana prevede due antipasti che sono a cura di Massimo Adario Architetto e di Luca Catino. Il primo piatto invece è dello Studio di Architettura Fabio Valente, mentre il secondo di RM\Architecture. Infine il dessert è ideato da Studio Amati Architetti. Ogni portata viene realizzata come un vero e proprio progetto, ed è seguita dalla scelta degli ingredienti all’impiattamento. Durante la serata-evento gli Archichef raccontano agli ospiti in sala la loro scelta gastronomica e la preparazione, così che i partecipanti possano votare il miglior piatto.

Archichef è una manifestazione itinerante in Italia e all’estero. Per ogni tappa cambiano gli studi coinvolti, le location e i partner di design, che per questo appuntamento romano sono: Carimati, Ceramica Sant'Agostino, Dornbracht, Élitis, Flos, Kaldewei, Moroso, SilentGliss, Tubes. Le città nostrane fino ad oggi sono state Torino e Milano, dopo Roma l’edizione 2019 si sposta in Salento il 16 luglio e in inverno a Merano. Le città estere toccate quest’anno sono Zurigo, Londra con più appuntamenti, New York e Copenaghen.

Il format è stato ideato da Towant, agenzia dedicata all'organizzazione di eventi di architettura in Italia e all'estero, che collabora con alcuni dei più importanti brand del design italiano e internazionale. Tra le manifestazioni organizzate in questi anni vi sono ArchitectsParty; DJ Arch dove il dj è l’architetto; ArchiBike un tour in bici alla scoperta di luoghi simbolo dell’architettura italiana.

ArchichefNight 2019 ROMA | 2 luglio | ore 20.00

LANIFICIO Cucina | Via di Pietralata 159/a

Il costo è di 60 €. La partecipazione alla serata è su prenotazione, fino a esaurimento posti. Per maggiori informazioni e prenotazioni: staff@towant.it - 0571/1614943

Pubblicato il 28 giugno 2019 in Food