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Camelot Sicilia Igt 2000

di Filippo Ronco

Vitigni : cabernet sauvignon 60%, merlot 40% - Alcol : 15
Il Camelot è il vino "internazionale" dell'azienda Firriato. Fa la malolattica ed affina in piccoli legni francesi per circa 9 mesi. Nero scuro, fitto e impenetrabile, limpido e molto consistente. Il naso è profondo, intenso e penetrante, di frutta matura e sotto spirito, in particolare vi si coglie la marasca e la ciliegia. Bella la corrispondenza naso-bocca. Al palato ritorna la frutta matura, più intensa, con l'apporto di netti ed evidenti sentori speziati che non soverchiano il frutto, addirittura prorompente, tale è la concentrazione di questo vino. I tannini sono importanti ma ben affinati (ancora non del tutto) ed egregiamente bilanciati da grande morbidezza, in parte dovuta alla sensazione pseudocalorica (alcol). E' un vino di grande struttura, molto importante, lungo, appagante e tecnicamente molto ben eseguito. Solo un gradino sotto all'Harmonium in piacevolezza di beva. Lo lasceremmo in bottiglia ancora per almeno due anni prima di cominciare a goderne, comunque è giò molto interessante.  Lo trovate in enoteca intorno ai 27/28 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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Laureato alla Facoltà di Giurisprudenza di Genova nel 2003, ho fatto pratica legale in uno studio per circa 2 anni ma non ho mai provato a dare...

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