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Cocco...Wine - Sabato 1 e Domenica 2 Settembre 2018

DovePiazza Cavour re Via Roma, Cocconato (AT) - Coccnato

Quandodal 01 settembre 2018 al 02 settembre 2018

di Virgilio Pronzati

MappaArticolo georeferenziato

SABATO 1 SETTEMBRE e

DOMENICA 2 SETTEMBRE 2018

Cocconato si trasformerà in una virtuale strada del vino, in cui si alterneranno gli assaggi dei vini ai prodotti tipici del territorio. Tutto il centro storico del paese sarà animato, ospitando le aziende vinicole di Cocconato e del Monferrato.

In particolare le aziende vinicole di Cocconato saranno presenti, sia lungo il percorso della manifestazione che con un'etichetta del cuore in abbinamento ad alcuni piatti all'esclusivo “Salotto di Cocco…Wine”. 

Le“Isole del Vino” completeranno l’offerta della degustazione: il tema ed i protagonisti in questa edizione saranno “I vini del Trentino”, "Speciale Rosati" e “L'Aglianico”.  

Ecco l

 

e aziende vinicole del Comune di Cocconato protagoniste dell’evento:
 - BAVA 

 - BENEFIZIO DI COCCONITO

 - GIULIO COCCHI SPUMANTI

 - DEZZANI

 - MACIOT

 - MAROVÈ

 - NICOLA FEDERICO

 - POGGIO RIDENTE

Sabato 1 settembre (e solo per questa giornata) aprirà le porte il “Salotto di Cocco…Wine”.
Saranno organizzati tre momenti (ore 19, ore 20.30 e ore 22) di degustazione dei vini delle aziende di Cocconato in abbinamento ad alcuni piatti proposti per l’occasione dal Ristorante Locanda Martelletti
.
Le etichette della carta dei vini del "Salotto di Cocco...Wine" saranno servite  in esclusiva solo all'interno del Salotto e non degustabili presso i banchi d'assaggio della manifestazione.

La piazzetta antistante la Locanda Martelletti sarà lo scenario che ospiterà il Salotto, allestita come una sala ristorante dove si potrà assaporare sotto le stelle il piatto e degustare i vini scelti.

Aggiornamenti sul "Salotto di Cocco...Wine" nelle prossime newsletter sul menù, i vini in degustazione e le modalità di partecipazione!!

 Saranno presenti lungo il percorso di Via Roma le aziende vincole
CANTINA GRAGLIA – Castelnuovo Don Bosco (At)

CANTINA SOCIELA DI CASTAGNOLE M.TO (At)

CASCINA BRICCO OTTAVIO – Buttigliera (At)

CASCINA GILLI – Castelnuovo Don Bosco (At)

NAZZARI FRANCO - Ponzano Monferrato (Al)

PRODUTTORI DI GOVONE - Govone (Cn)

TENUTA LA FIAMMENGA Cioccaro di Penango (At)

 

 

 

I prodotti tipici

AGRICASEIFICIO CASCINA ARIS

Via Aris, 5 - Monale (At) tel. 393 9321565

Formaggi di capra 

APICOLTURA BEEO 

Str. R. Tabiella, 22 - Cocconato (At) tel. 348 2745049

Produzione di miele

CASA COSTA

Via Bava, 10 - Murisengo (Al) tel. 335 5354751
Formaggi a latte crudo di capra, yogurt, gelato e salumi

LATTERIA DI COCCONATO

Piazza Cavour, 16 - Cocconato (At) tel. 339 4696223

Robiola di Cocconato - presente solo sabato 1 settembre

MACELLERIA BERRUTI

Corso P. Giachino, 14 - Cocconato (At) tel. 0141 907045

Le migliori carni di razza piemontese, di bovini allevati nella sua azienda

MARCO & ELENA PANETTERIA

Corso P. Giachino, 19 - Cocconato (At) tel. 0141 907444

Pasticceria secca, pizza e focaccia 

PRUNOTTO

Via C. Pavese, 1 – Alba (Cn) tel. 0173 443076 

Salumi artigiani, filetti al barolo 

SALUMIFICIO FERRERO

Via Roma, 2 - Cocconato (At) tel. 340 6430937 

Produzione di salumi cotti, crudi e il prosciutto crudo del Piemonte - presente solo sabato 1 settembre

SELEZIONE DAMIANI MARCO

Via Roma, 14 - Frabosa (Cn) tel. 340 4842273

Formaggi tipici cuneese, tomini 

SESTO SENSO…IL CIOCCOLATO

Via P. Longo, 5 - Fubine (Al) Tel. 339 2533301

Gelato artigianale, pasticceria 

TERZIANO FULVIO

Via Roncaglia, 44 – Villarbasse (To) tel. 334 2131600 

Formaggi, salumi 

 

 ...ed inoltre sarà possibile assaggiare
PIATTI TIPICI DEL MONFERRATO CON LA PRO LOCO E I BORGHI DI COCCONATO

PRO LOCO DI COCCONATO 

agnolotti 

BORGO AIRALI

Panino con porchetta, fetta di robiola con tartufo

BORGO BRINA

acciughe verdi/rosse, gnocco fritto

BORGO COLLINE MAGRE

insalata di pollo, arrosticini

BORGO MORANSENGO

Tacchinella in carpione e pane del cantiniere, macedonia di frutta con panna

BORGO SAN CARLO

Crepes salate e dolci, pesche al Malvasia 

BORGO TORRE

bruschetta, fritto di verdura 

BORGO TUFFO

peperoni con bagna cauda, canestrelli

 

Il programma

SABATO 1 SETTEMBRE: COCCONATO - PIAZZA CAVOUR /VIA ROMA

Dalle ore 17 alle ore 24:

Apertura Banco d’Assaggio di “Cocco Wine” con protagoniste:

• Le aziende di Cocconato e del Monferrato presenti direttamente.

• Le Isole del Vino: l’enoteca dei vini del Trentino, i Rosati e l'Aglianico

• Stands gastronomici di prodotti tipici a cura della Pro Loco e dei Borghi del paese di Cocconato.

•Salotto di Cocco…Wine  alle ore 19, 20.30 e 22.

Cortile del Collegio: degustazione dei piatti della Pro Loco di Cocconato e intrattenimento musicale 

 

DOMENICA 2 SETTEMBRE: COCCONATO - PIAZZA CAVOUR /VIA ROMA

Dalle ore 16 alle ore 20:

Apertura Banco d’Assaggio di “Cocco Wine” con protagoniste:

• Le aziende di Cocconato e del Monferrato presenti direttamente.

• Le Isole del Vino: l’enoteca dei vini del Trentino, i Rosati e l'Aglianico

• Stands gastronomici di prodotti tipici a cura della Pro Loco e dei Borghi del paese di Cocconato.

Come degustare 

Orari di Apertura Casse

Sabato dalle ore 17 alle ore 24.00 (chiusura delle casse ore 22.00) 

Domenica dalle ore 16 alle ore 20

Degustazione Vini lungo il percorso di Via Roma a Cocconato € 12,00 (€ 10,00 Riduzione Soci Go Wine e Associazioni di Settore).

I visitatori pagando € 12,00 riceveranno, oltre al calice di vetro ed alla taschina, 8 buoni degustazione di cui 2 riservati alle Isole del vino. Ogni buono darà diritto alla degustazione di vino e dovrà essere consegnato al responsabile del tavolo di degustazione. Qualora si volessero degustare altri vini (della medesima azienda) si potrà acquistare un altro carnet di degustazione al costo promozionale di € 6,00 cad.

Degustazione di prodotti tipici presso singoli espositori a partire da € 3,50 (a porzione)

Le quote di cui sopra non comprendono la partecipazione al “Salotto di Cocco…Wine”

 

 

Seguiteci su

 

 

 

 

Per informazioni

 

Via Vida, 6 - Alba (Cn) Tel. 0173 364631 stampa.eventi@gowinet.it www.gowinet.it

 

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Virgilio Pronzati, giornalista specializzato in enogastronomia e già docente della stessa materia in diversi Istituti Professionali di Stato...

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