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Dolcetto d'Alba Doc 2001

di Filippo Ronco

Vitigno : dolcetto Gradazione : 13

Vino dal bel rosso rubino limpidissimo con lievissimi riflessi rosa all'unghia. Al naso presenta un intenso sentore di frutta rossa tendente al maturo, abbastanza persistente. Il vino, degustato in anteprima (l'imbottigliamento sarà effettuato a settembre 2002), è già molto piacevole adesso. Il tannino, ben presente, potrà sicuramente raggiungere l'optimum in questi pochi mesi che lo separano dal passaggio in bottiglia. Vino molto equilibrato, di beva molto piacevole.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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Laureato alla Facoltà di Giurisprudenza di Genova nel 2003, ho fatto pratica legale in uno studio per circa 2 anni ma non ho mai provato a dare...

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