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Con i Personal Sommelier di Stappo alla scoperta del vero vino Bio

DoveVia Procaccini, 4, Milano (MI) - Fabbrica del Vapore

Quandoil 12 maggio 2018

di Mariella Belloni

MappaArticolo georeferenziato

Degustazione guidata di alcune preziose storie di vini Bio Sabato 12 Maggio ore 15,30_18,00  Fabbrica del Vapore di via Procaccini, 4 Milano

Oltre la moda, oltre il consumismo.

Il reale valore del vino biologico e sostenibile va ricercato nelle radici, in quella nostra inimitabile millenaria tradizione enologica dove la mano dell’uomo si fonde con la natura più fertile.

Dove il rispetto e la cura dell'ambiente sono fondamentali per ottenere un prodotto di qualità, preservando vigna e terra per le generazioni future.

Dove la tecnologia entra scientemente in piccole dosi come fattore di miglioramento e non nella logica industriale del profitto e dei grandi numeri.

I Personal Sommelier di Stappo, che in questo quadro ritrovano gli elementi portanti della propria mission, hanno dunque scelto di raccontare sabato 12 Maggio dalle ore 15,30 alle 18 a Milano presso la Fabbrica del Vapore di via Procaccini, 4, attraverso una degustazione guidata, alcune preziose storie di vini "veri e umani".

Una selezione accurata di 12 etichette di quattro aziende: diverse per geografia e tipologia ma accomunate dalla passione di saper fare vino autentico con rispetto.

Ad accompagnare l'esclusiva degustazione, assaggi di sfiziosi prodotti biologici del Panificio Eden, delizie "come una volta" di pane, grissini, focacce e varie specialità realizzate con cereali antichi e lavorazioni artigianali.

In vino STAPPO veritas...

 In degustazione:

Az. Agr. LA DAMA di Negrar (VR) con i suoi rossi della Valpolicella

Az. Agr. SAN GIAIME  di Gangi (PA) con il Grillo e lo Syrah della Madonie

Az. Agr. PIEVALTA di Maiolati Spontini (AN) con tutte le declinazioni del Verdicchio

Az. Agr. VALLE DELL’ACATE di ACATE (RG) con tutte le tipicità che la Sicilia può offrire

Ingresso: €15

Per iscrizioni:

info@stappo.wine (pagamento il giorno dell’evento)

Servizi, eventi, degustazioni e l’esclusivo eno-commerce su www.stappo.wine

 

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