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Eccellenze campane celebra la Festa del papà

Dovevia Cusani, 1, Milano (MI) - Eccellenze Campane Milano

Quandoil 18 marzo 2018

di Mariella Belloni

MappaArticolo georeferenziato

All’interno del locale di Via Cusani sarà possibile festeggiare la giornata di S. Giuseppe con il dolce tipico della tradizione napoletana: la famosa zeppola, per l’occasione anche rivisitata

 

Eccellenze Campane Milano celebra la Festa del Papà con un evento speciale in programma domenica 18 marzo dalle ore 15.00 alle 18.00 in via Cusani, 1.

Un momento dedicato ai papà e non solo, anche a tutte le famiglie, in particolare ai bimbi.

 

Per l’occasione infatti Eccellenze Campane preparerà la Merenda per il papà, un buffet d’eccezione che, ad un costo di soli 8 euro (gratuito per i bimbi sotto i 2 anni), offrirà il meglio della tradizionale pasticceria campana: dalle sfogliatelle ai babà, alle torte fatte in casa e alle capresi al cioccolato, ma soprattutto la zeppola di San Giuseppe, “regina” della Festa e dolce tipico di questo particolare periodo.

 

Oltre all’offerta gastronomica, a disposizione degli ospiti sarà poi allestito uno spazio dedicato al divertimento dei più piccoli con matite colorate e giochi, così da soddisfare le esigenze di tutta la famiglia, dai grandi ai piccini.

 

La Festa del Papà da Eccellenze Campane rappresenta un momento di svago e condivisione ma sarà anche l’occasione per gustare in anteprima la classica zeppola napoletana, anche in versione rivisitata per appagare tutti i palati, una delizia tipica realizzata a Napoli e in Campania per il giorno di San Giuseppe, che riempie le vetrine di tutte le pasticcerie in questi giorni dell’anno.

 

Fritta o al forno, la zeppola è un bignè di pasta choux ripieno di golosa crema pasticciera, guarnito da un’amarena sciroppata e da una spolverata di zucchero a velo. Un dolce tradizionale campano, diffuso in tutta Italia con varianti e nomi diversi, che ha radici antiche: si narra infatti che Giuseppe, in fuga verso l'Egitto con Maria e Gesù, per mantenere la famiglia si fosse dato al mestiere di "frittellaro". A testimonianza di questa versione esistono poesie e filastrocche proprio in suo onore.  Non è certo che questa sia la vera origine della zeppola, ma è bello pensare a questa delizia per festeggiare tutti i papà.

 

La zeppola di San Giuseppe sarà infatti la protagonista del mese da Eccellenze Campane dove sarà possibile gustarla in tutte le sue versioni.

 

Eccellenze Campane

Eccellenze Campane è un polo enogastronomico, con sede a Napoli, Londra, Milano e prossimamente a Roma che riunisce piccole imprese locali, operanti nei diversi comparti del settore di riferimento. Il progetto nasce con lobiettivo di promuovere e valorizzare le eccellenze agroalimentari direttamente dal produttore al consumatore, senza passaggi intermedi, nella logica della filiera corta concentrando in ununica struttura le migliori produzioni regionali. Eccellenze Campane è, infatti, l'unico centro in Italia dove si producono, si vendono e si consumano prodotti gastronomici di alta qualità: si propone di diventare centro di attrazione in cui elementi quali qualità, tipicità, cultura e tradizione si coniugano con i concetti di sostenibilità, accessibilità, economicità.

 

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