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A Carmagnola il 10 Dicembre, Giornata dei Bovini e del Porro, con due tradizionali eventi fieristici, Mercatini, Gustose novità e anche Trekking

DoveCarmagnola (TO) - Foro Boario - Piazza Italia, Salone Antichi Bastioni - ecc...

Quandoil 10 dicembre 2017

di Mariella Belloni

MappaArticolo georeferenziato

Come ogni anno, nel periodo natalizio a Carmagnola sono tante le iniziative legate ai prodotti tradizionali del territorio. Il 10 dicembre 2017 il Comune dedica un’intera giornata alla zootecnia, alla gastronomia ed al commercio proponendo la “XXV Fiera Regionale del bovino da carne di razza Piemontese e della Giora”, la “IX edizione della Mostra/Mercato del Porro Lungo Dolce di Carmagnola”, mercatini degli agricoltori ed altre gustose iniziative e novità, come il “Bollito Misto Days”, il “Bollito da Passeggio”, il “Nuovo Parlapà edizione speciale Fiera della Giora” e la grande degustazione a scopo benefico intitolata “La Giora e il Porro si incontrano ai Bastioni”.

 

Al Foro Boario di Piazza Italia si svolge la XXV edizione della FIERA REGIONALE DEL BOVINO DA CARNE DI RAZZA PIEMONTESE E DELLA GIORA, grande manifestazione fieristica-zootecnica che vede, come di consueto, l’esclusiva partecipazione di bovini di razza piemontese, secondo un programma espositivo riservato agli allevatori e alle associazioni di produttori. Alle ore 8 si inizia con le iscrizioni dei capi partecipanti al concorso e si termina alle ore 12 con la valutazione ad opera della Commissione Giudicatrice e le Premiazioni.

Sempre in fiera ci sarà anche un’area per l’esposizione e la vendita del Porro Lungo Dolce di Carmagnola, a cura degli studenti dell’Istituto Agrario Baldessano-Roccati,

I ristoratori appartenenti alla Società Orticola di Mutuo Soccorso “Domenico Ferrero” presentano il “Nuovo Parlapà edizione speciale Fiera della Giora” e l’edizione speciale Natale. Il Parlapà è l’hamburger di Carmagnola che nasce dall’idea di alcuni ristoratori e produttori locali per rappresentare la città di Carmagnola e le persone che lavorano sul territorio.

Per l’occasione i ristoranti della SOMS “D. Ferrero” riproporranno anche i Bollito Misto Days, nei giorni 9 e 10 dicembre, con un ricco menù degustazione a 16 euro, abbinato a specialità ai Porri.

Domenica 10 dicembre, i produttori agricoli e gli artigiani della SOMS “Domenico Ferrero” proporranno il Mercatino di Natale in via Valobra, in Zona Bussone dalle ore 9.00 alle ore 18.00 (che verrà riproposto anche domenica 17 dicembre in Piazza IV Martiri). Negli stessi orari la tettoia storica di Piazza IV Martiri ospiterà il mercato degli agricoltori di Campagna Amica, con i prodotti a km 0.

 

La IX edizione della MOSTRA/MERCATO DEL PORRO LUNGO DOLCE DI CARMAGNOLA si svolge invece nel Salone Antichi Bastioni, tra le ore 10 e le ore 18.

Il Porro lungo dolce di Carmagnola, caratterizzato da una notevole tenerezza e da un sapore spiccatamente dolce che si accompagna ad una facile digeribilità, fa parte dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Regione Piemonte.

Durante la giornata offriranno degustazioni gratuite di insalatina di Porro lungo dolce di Carmagnola e toma, in collaborazione con la Pro Loco e fino ad esaurimento scorte

 

La giornata terminerà con l’evento “LA GIORA E IL PORRO SI INCONTRANO AI BASTIONI”.

A partire dalle ore 19:45 nel Salone Antichi Bastioni, si svolgerà una grande degustazione a scopo benefico e con intrattenimento musicale del gruppo “Ij Stick”.

I due prodotti principi dell’inverno carmagnolese verranno preparati e serviti dalla Confraternita del Gran Bollito Misto alla Piemontese di Carmagnola e dai Macellai della Garavella, in collaborazione con la Pro Loco.

I proventi della serata saranno devoluti all’Associazione Oami Carmagnola per il completamento della struttura “Casa Roberta”, residenza per l'accoglienza di chi non è in condizioni di vivere autonomamente .

Il prezzo è di € 23,00 e per i bambini da 6 a 12 anni di età € 10,00.

I biglietti si possono acquistare, entro il 7 dicembre, presso i seguenti negozi: - Abrate Riccardo, tel. 011.9723581 -                 Bertero Elio,  tel.

 

 

 

10 dicembre 2017 dalle ore 08:00 alle ore 13:00 – Piazza Italia, Foro Boario

XXV Fiera Regionale del bovino da carne di razza piemontese e della Giora

dalle ore 10:00 alle ore 18:00 – Salone Antichi Bastioni

IX Mostra-Mercato del porro lungo dolce di Carmagnola

 

 

IL TREKKING

Domenica 10 dicembre 2017

Camminando nella Domenica Verde di Carmagnola per la Fiera della Giora e la Mostra del Porro Lungo Dolce

Ritrovo: alle ore 10 in piazza Italia a Carmagnola (area Fiera), con parcheggio auto.

(info e prenotazioni 334 6604498 entro le ore 18 del 9 dicembre)

 

Al mattino, nel centro storico,  si andrà

 

alla XXV Fiera Regionale della Giora e del Bovino di razza Piemontese, nel Mercato Bestiame dove si potranno ammirare gli splendidi capi in esposizione: buoi, manzi, vitelle, giore e tori di una razza unica al mondo, vanto della zootecnia piemontese.   

 

alla IX Mostra mercato del Porro Lungo Dolce di Carmagnola nel Salone degli Antichi Bastioni, con esemplari alti fino a 150 cm con la parte edule -imbiancata grazie alla parziale copertura con terra- che può raggiungere gli 85 cm di lunghezza, con una resa in cucina davvero elevata e un gusto particolarmente delicato e dolce.

 

al Mercantico - Fiera del riuso e al Mercatino di Natale dei produttori e degli artigiani della SOMS (Società Orticola di Mutuo Soccorso) di Carmagnola in via Valobra, dove si potranno conoscere i prodotti tipici dell’agricoltura locale (ortaggi freschi e trasformati, formaggi, salumi, pane artigianale, panettoni e biscotti tipici): un’idea per i doni, da farsi confezionare  in originali cassette natalizie.

 

alla Chiesa della Misericordia (San Giovanni Decollato) in piazza della Garavella, aperta al culto nel 1618. L’austera facciata contrasta con l’interno, ricco di linee e stucchi barocchi. Edificata sul luogo dove sorgeva il più antico palazzo civico, è caratterizzata da una pianta rettangolare sormontata da una parte ottagonale. Di particolare rilievo il coro ligneo e varie opere pittoriche, alcune delle quali datate al 1672.

 

pausa pranzo con il Parlapà di Carmagnola o il “Bollito da passeggio” nei ristoranti aderenti alla rete OrtoCarmagnola (facoltativa)

 

PARLAPA'
L'hamburger di Carmagnola di carne di fassone (razza piemontese)  realizzato con i prodotti  degli agricoltori e degli artigiani della Soms “D.Ferrero”  di Carmagnola  presentato per  l’EDIZIONE FIERA  DEL  PORRO su una delicata e saporita preparazione di verdure e per lEDIZIONE SPECIALE NATALE  servito su un letto di porri croccanti, patate gialle e zucca, accompagnato da un cotechino artigianale a km zero.

IL BOLLITO DA PASSEGGIO

lo trovate al  Bar trattoria BRIC accanto all’area della Fiera della Giora: i  tagli del Bollito alla Piemontese  in formato mignon, serviti in un panino caldo e fragrante con le saporite salsine tradizionali.

 

Al pomeriggio escursione guidata alla storica Cascina Migliabruna Nuova  che presenta una struttura di cascinale a corte chiusa, in stile lombardo e conserva al proprio interno la chiesa dedicata a Maria Assunta (1838), che nelle forme mostra richiami palladiani. Esternamente al cascinale sorge un mulino ad acqua in stile neogotico. E’ previsto trasferimento in auto alla frazione Motta di Carmagnola. Partenza alle ore 14, camminando su comode strade bianche per km. 6,8.

 

 

Giovedì 14 dicembre 2017

Festa dei Campus del Cammino® a Carmagnola

Nordic Walking Test e consegna dei diplomi

Andare per Cammini (proiezione) Le emozioni del Camino di Santiago de Compostela, del Cammino di Don Bosco, del Cammino di San Carlo e della Via Francigena.

Merenda sinoira gratuita dell’orto

 

INFO: uff. Agricoltura 011/9724220, per la XXV Fiera Regionale del bovino da carne di razza Piemontese e della Giora, per l’escursione e per la Festa dei Campus del Cammino a Carmagnola.

INFO: uff.  Manifestazioni,  011/9724222-270, per la IX Mostra-Mercato del Porro lungo dolce.

 

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