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"Cantine Aperte in Vendemmia": Tutte le domeniche di Settembre alla Tenuta Travaglino

DoveCalvignano (PV) - Tenuta Travaglino

Quandodal 03 settembre 2017 al 24 settembre 2017

di Mariella Belloni

MappaArticolo georeferenziato

Settembre è uno dei periodi più affascinanti per visitare una cantina, e in particolare Tenuta Travaglino.
 

E’ il momento della vendemmia, fervono i preparativi, i frutti sono maturi, i grappoli devono essere selezionati per individuare i migliori, quelli ‘perfetti’ per dare vita ai vini Travaglino. I filari si rincorrono lungo gli 80 ettari vitati a corpo unico, una rarità, un colpo d’occhio suggestivo: un territorio ampio che permette di essere altamente selettivi. Qui la resa è 5000 litri a ettaro, contro la media di 9000.

 

A tutti i winelovers, agli animi curiosi, agli spiriti romantici, per tutte le domeniche di settembre Tenuta Travaglino apre le porte sul suo mondo. Fondata nel 1868 sulle colline dell’Oltrepò Pavese con un’ottima esposizione a Sud-Ovest, la cantina è rimasta fedele alla cultura vinicola e alla sua tradizione enologica iniettando una progettualità contemporanea che guarda verso l’alto e al futuro.  

Storia, profumi, colori, suoni, rendono il momento della degustazione un’esperienza unica di grande suggestione.

 

Dopo la visita in cantina e dopo aver ascoltato il racconto dell’enologo sulla magia della nascita dei vini e sull’esclusività di un territorio irripetibile, immancabile la degustazione. Da Travaglino sanno bene che quello che conta è il piacere di aprire una bottiglia, di capire al naso e in bocca, ad esempio, la forza e la potenza del Pinot Nero capace di dare vita a vini diversi, dai Metodi Classici a vini rossi leggeri fino alle Riserve. 

 

Per questo, oltre alla degustazione classica inserita nel progetto Cantine Aperte – Movimento Turismo del vino, viene proposta a euro 10 la ‘Selezione Vincenzo Comi’ in onore del Fondatore. In degustazione 3 Metodi Classici - Cuvée ’59, Gran Cuvée, Monteceresino – e  le 2 riserve Pinot Nero Poggio della Buttinera e il Riesling Renano Campo della Fojada. Ad accompagnarli due eccellenze del territorio: i formaggi del Caseificio Fratelli Cavanna e i salumi del Salumificio Artigianale Thogan Porri.  Come ricordo il bicchiere firmato Tenuta Travaglino.

 

 

TENUTA TRAVAGLINO  Cantine Aperte       

ogni domenica di settembre  2017                         dalle 10:00 al tramonto

CALVIGNANO (PV) +390383872222  info@travaglino.it  www.travaglino.it    www.movimentoturismovino.it

 

1 ora da Milano, Genova e Torino

 A 21 Torino – Piacenza                                                                                                            A 7 Milano - Genova
uscita Casteggio                                                                                                                                 uscita Bereguardo                  

seguire indicazioni per Calvignano                                                                       

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