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A CACCIA DI TARTUFI 2 LUGLIO 2017 VARZI

DovePiazza della Fiera, Varzi (PV) - Varzi

Quandoil 02 luglio 2017

di Associazione Calyx

MappaArticolo georeferenziato

Passeggiata naturalistica nei boschi di collina dedicata ai tartufi estivi dell’Oltrepò Pavese con dimostrazione pratica di ricerca con cane da tartufi seguita da degustazione a tema e tour guidato nel borgo medievale di Varzi
Quante volte, gustando un profumato piatto a base di tartufi, avete immaginato le atmosfere magiche della raccolta, fantasticato sugli arcani naturali che tanta delizia producono….
Questi e mille altre segreti saranno rivelati domenica 2 luglio con “A caccia di tartufi”, evento speciale organizzato dall’Associazione Calyx in collaborazione a un esperto ricercatore locale sulle colline di Varzi, nel cuore dell’Oltrepò Pavese, terra d’elezione per i tartufi.
Durante una piacevole passeggiata sulle colline di Pietragavina nei dintorni di Varzi scoprieremo l’ambiente in cui si sviluppano i tartufi ed i meccanismi che ne regolano la riproduzione raggiungendo poi una tartufaia naturale dove, con l’ aiuto del suo collaboratore a quattro zampe, il nostro amico tartufaio mostrerà con una lezione sul campo , come trovare e raccogliere nel pieno rispetto della natura questi preziosi frutti estivi. Il cane, vero protagonista della ricerca, sarà felice di portare direttamente nelle vostre mani i preziosi tartufi neri dell’ Oltrepo Pavese!
Dopo tanto impegno, anche le papille gustative vorranno la loro parte… ed allora si raggiungerà il borgo di Varzi per una prelibata degustazione a base di tartufi e altri prodotti tipici dell’Oltrepò Pavese nella bella cornice del centro medievale, scoprendo insieme a noi la sua storia, legata ai marchesi Malaspina ed alla famosa via del Sale.
Il ritrovo per l’inizio delle attività è previsto per le ore 09:45 a Varzi , in Piazza della Fiera, lato Infopoint. Il trasferimento all’area della passeggiata avverrà sotto guida degli organizzatori, ma con auto proprie. Si raccomandano scarpe adatte ad un’escursione campestre, riserva d’acqua e repellente per zanzare.
La partecipazione è soggetta a prenotazione possibilmente entro venerdì 30 Giugno 2017
INFO E PRENOTAZIONI:
Calyx Associazione Ricreativa Culturale
www.calyxturismo.blogspot.it
E-mail: calyxturismo@gmail.com
Tel.: 349-5567762 (Andrea) oppure 347-5894890 (Mirella)

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