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Gioco, alta cucina, inediti cocktail a base di vino al Grand Hotel Parker’s per Wine&Thecity n°10

Dovecorso vittorio emanuele 135, Napoli (NA) - napoli

Quandodal 17 maggio 2017 al 18 maggio 2017

di Elvira de Franco

MappaArticolo georeferenziato

 Il Grand Hotel Parker’s è tra gli indirizzi storici e più prestigiosi del circuito di Wine&Thecity e in occasione della decima edizione della rassegna che coltiva ebbrezza creativa, ha ideato una serata davvero unica. “Orizzonti Verticali, Convergenze Parallele” è il tema e il filo conduttore dell’evento che vedrà gli ospiti impegnati nella risoluzione di enigmi, parole crociate ed indovinelli con la collaborazione – e l’interpretazione – da parte degli attori del Nuovo Teatro Sanità.
Tra un quesito e l’altro, gli ospiti potranno godere della splendida vista della terrazza dell’hotel che dal Vesuvio a Capri, offre scorci memorabili. Nei calici i vini di Villa Matilde anche in versione cocktail: per l’occasione infatti il restaurant manager del Parker’s Giovanni Avolio, ha ideato alcune ricette inedite giocando con lo shaker: Triple A, Sakura ‘n’ Cerase, Bibere matÆrnum, Bidder’s 1220, questi i nomi dei cocktail in degustazione, tutti emblematici e da non perdere. In abbinamento piccoli prelibati finger a cura dello chef resident Vincenzo Baciot. Special guest della serata sarà Peppe Guida, chef Una Stella Michelin dell’Osteria Nonna Rosa di Vico Equense che cucinerà live alcuni dei suoi piatti cult che valorizzano la pasta di Gragnano Igp del Pastificio dei Campi.
In sottofondo, al pianoforte dell’hotel, l’accompagnamento musicale a cura di Antonio Fornabaio.

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