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Barbera d'Asti Superiore Doc 2003

di Filippo Ronco

Alcol : 13,5 - Bottiglia : 0,75 l - Vitigni : Barbera 100% - Lotto 193

Di un bel rosso rubino, di ottima concentrazione cromatica, è limpidissimo e di buona consistenza. Il naso è fresco e pulito con sentori fruttati intensi tendenti al maturo, resi più complessi da una lieve quanto elegante nota speziato-balsamica. Passi all'assaggio e resti sorpreso dalla schittezza e dall'equilibrio con cui ti si presenta: una barbera in purezza intensa e piacevolissima dove il pronunciato nerbo acido è ben bilanciato da adeguata morbidezza, in parte dovuta all'intenso apporto fruttato ed in parte alla componente alcolica, mai sopra le righe. Lo trovo un vino immediato e preciso che, senza troppi fronzoli, è in grado di rivelarti l'anima di questo versatile vitigno piemontese. In enoteca intorno ai 10 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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Laureato alla Facoltà di Giurisprudenza di Genova nel 2003, ho fatto pratica legale in uno studio per circa 2 anni ma non ho mai provato a dare...

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