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MESCIÜA confronti conFINI GUSTI - 2015

DoveLa Spezia, La spezia (SP) - Arsenale Militare Marittimo della Spezia

Quandodal 18 settembre 2015 al 20 settembre 2015

di Sabrina Burlando

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Mesciüa è molto altro rispetto a un piatto della tradizione... è l'unica festa in cui il "mare incontra i monti" con le sue genti, i prodotti, le idee, i gusti... La seconda edizione della manifestazione dedicata all’alimentazione, ai prodotti di qualità e alla cucina del territorio, dalla Garfagnana alla Lunigiana, dall’Appennino al Mar Ligure, si svolge da venerdì 18 a domenica 20 Settembre presso lo scenografico spazio dell’Arsenale Militare della Spezia. Tre giorni di esposizioni, incontri a tema, aperitivi culturali, spettacoli, concerti, laboratori ludico educativi per bambini e di educazione ambientale, merende ad arte, visite guidate, occasioni di street food. Nelle serate sarà possibile gustare le specialità culinarie presso i cinque ristoranti dislocati nella sala mensa 2 dell’Arsenale. L’iniziativa è organizzata dal Comune della Spezia in collaborazione con la Marina Militare. Tra gli attori principali: il Parco Nazionale delle Cinque Terre, il Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano, i Parchi Regionali di Portovenere e Montemarcello, il Labter, il Cai, Slow Food, l’Accademia della Cucina, l'Accademia del Gusto, l'Istituto Alberghiero G. Casini, l’Istituto Enaudi Chiodo, Coldiretti e Confartigianato, le associazioni delle guide turistiche insieme ai produttori e ai ristoratori presenti alla rassegna. L’ideazione e la cura del programma culturale è di Maurizio Sentieri presente sul palco insieme allo scrittore Giuseppe Conte sabato 19 alle ore 17.00 per un incontro - dialogo a due voci sul tema “Il Paesaggio risorsa dello spirito e fonte di lavoro”. Il programma completo con gli orari è pubblicato sul sito della manifestazione: http://www.mesciua.com/programma/

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