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Franciacortando 2015, un week end di degustazioni e visite

DoveCorte franca (BS) - Cantine - Palazzo Monti della Corte di Nigoline

Quandodal 13 giugno 2015 al 14 giugno 2015

di Mariella Belloni

MappaArticolo georeferenziato

Al motto di Eat Local  and Drink Franciacorta la Franciacorta sarà in festa per l’intero week end del 13 e 14 giugno per la 5° edizione di Franciacortando, ormai tradizionale appuntamento primaverile organizzato dalla Strada del Franciacorta. Quest’anno, anche in riferimento all’EXPO di cui il Franciacorta è Official Sparkling Wine, il tema dell’evento sarà il cibo di strada con prodotti locali e un super abbinamento Pizza&Franciacorta. La giornata di sabato sarà dedicata alla scoperta del territorio, dei suoi vini, prodotti e cibi mentre domenica una grande festa vedrà riuniti tutti i protagonisti della Strada del Franciacorta e noti chef italiani in una sola, suggestiva location carica di storia, Palazzo Monti della Corte a Nigoline di Corte Franca.

Sabato 13 giugno le cantine organizzeranno micro eventi a tema, visite guidate e degustazioni, così come i laboratori di prodotti tipici e le distillerie, che sveleranno ai visitatori i segreti delle loro lavorazioni. Il sabato sera sarà all’insegna di un grande evento diffuso su tutto il territorio, che coinvolgerà ristoranti, trattorie e agriturismo associati alla Strada del Vino, ciascuno dei quali proporrà il suo personalissimo Menu Franciacortando dedicato alla cultura enogastronomica locale. Alla base dei piatti, che saranno abbinati a varie tipologie di Franciacorta, i pregiati prodotti –anche di nicchia – di questa terra.

Domenica 14 giugno gli spazi dello storico Palazzo Monti della Corte di Nigoline, con il parco secolare e l’antico brolo, saranno l’affascinante scenario di una grande festa all’insegna del gusto della cucina di strada a base di prodotti franciacortini, del cibo sostenibile, della vivacità del barbecue, dell’abbinamento Pizza&Franciacorta. Per animarla arriveranno in Franciacorta noti chef e pizzaioli come Mauro Uliassi, Luigi Taglienti, Eugenio Boer, Giorgio Ravelli, Denny Imbrois, Ciro Salvo. Con loro tutti i protagonisti della Strada del Franciacorta: gli chef (Stefano Cerveni, Gaetano Torrente franciacortino d’elezione, Fabio Abbattista, Fabrizio Albini, Vittorio Fusari, Andrea Martinelli, Ennio Zanoletti), i vignaioli, i produttori di specialità tradizionali del territorio.

Due i momenti principali. Dalle 11.00 alle 17.00 Brunch Pic nic con cibo di strada e pizza abbinati a Franciacorta. Saranno presenti una Cinquantina di Cantine  che metteranno in degustazione varie tipologie di Franciacorta: un’occasione unica, per il pubblico, di conoscere i produttori e di degustarne i vini sotto la loro guida attenta e competente. Inoltre, saranno allestiti alcuni corner in cui sarà possibile degustare e acquistare pregiati prodotti locali. Dalle 18.00 in poi, Aperitivo  con barbecue: sarà allestito un grande Banco d'assaggio di Franciacorta. A fare da contorno, per tutta la giornata, musica e animazione per i bambini. Franciacortando gode del Patrocinio di Expo 2015. Main sponsor illycaffè, Tappi Mytik e Concessionaria Activa Toyota.

Franciacortando – Istruzioni per l’uso

Per il Brunch Picnic di domenica 14 giugno 2015 (11.00 – 17.00) sono previste le seguenti formule, che funzioneranno con appositi gettoni:
15,00 € - Ingresso, acqua, 2 street food d’autore e 1 calice di Franciacorta
 20,00 € - Ingresso, acqua, 10 degustazioni di Franciacorta

7,00 € - Ingresso ragazzi fino a 17 anni, acqua, 1street food d’autore e 1 gelato artigianale 5,00 € - Gettone per ulteriori consumazioni street food d’autore oppure Franciacorta 2,50 € - Gettone per consumazioni gelato artigianale

Per l’Aperitivo di domenica 14 giugno 2015 (dalle 18.00 alle 23.00) sono previste le seguenti formule, che funzioneranno con appositi gettoni:
15,00 € - ingresso, aperitivo Franciacortando e 1 calice di Franciacorta
7,00 € - Ingresso ragazzi fino a 17 anni, acqua, aperitivo Franciacortando

5,00 € - Gettone per ulteriori consumazioni food oppure Franciacorta

I biglietti si potranno acquistare direttamente a Palazzo Monti della Corte di Nigoline o, in prevendita, all’Infopoint de Le Porte Franche a Erbusco, all’ Infopoint del Franciacorta Outlet Village di Rodengo Saiano e online da http://franciacortando.eventbrite.it .

Gli eventi e i pacchetti week end

Una serie di altri appuntamenti animerà il week end: dai tour in bicicletta al nordic walking fra le vigne fino ai percorsi di arte contemporanea. I dettagli del ricchissimo programma su www.franciacortando.it.
Per chi vorrà trascorrere il fine settimana in Franciacorta, sono stati messi a punto pacchetti weekend in hotel, agriturismo, campeggio, dimore storiche e bed & breakfast.

Per informazioni: Strada del Franciacorta www.franciacortando.it - www.stradadelfranciacorta.it info@franciacortando.it - info@stradadelfranciacorta.it Tel. +39 030 7760870

Seguici su Facebook, Twitter, Instagram, @franciacortando, #franciacortando

Food Confidential Event Manager www.foodconfidential.it

 

La Strada del Francoacorta

Nata nel 2000 dalla sinergia tra operatori privati (aziende vitivinicole, produttori di prodotti tipici e artigiani, alberghi, dimore storiche, ville in affitto, ristoranti, trattorie, osterie, wine bar, aziende agrituristiche, campeggi, enoteche, agenzie viaggi, campi da golf, noleggio biciclette) ed enti pubblici e privati (Comuni, associazioni per la promozione del territorio) la Strada del Franciacorta –fra le prime in Italia - è un percorso di 80 km che ha lo scopo di promuovere e sviluppare le potenzialità turistiche, in particolar modo legate al turismo enogastronomico, della Franciacorta. I soci sono 202. Socio onorario è Gualtiero Marchesi. La presidente è Lucia Barzanò.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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