"Le Cene di Grangusto" L'appuntamento gastronomico natalizio di Grangusto Giovedì 18 dicembre ore 21:00Tweet
Via Nuova Marina 5, Napoli (NA) - grangusto
il 18 dicembre 2014
di Elvira de Franco
Articolo georeferenziato
Il guizzo creativo dello chef Gianni Vanacore si confronta con tre grandi vini per una cena inedita aspettando il Natale. Giovedì 18 dicembre, alle ore 21, lo chef propone un menu per soddisfare i palati di tutti i food lovers giocando con abbinamenti e sapori: l’anguilla affumicata, i datterini gialli, la pregiata pasta del Cavalier Giuseppe Cocco, la scarola croccante ed altro ancora. Ad accompagnare la cena saranno tre etichette speciali selezionate dai sommelier di Grangusto: si parte con il Franciacorta Brut dei pregiati vigneti di Castello Gussago, si prosegue con il Grillo Cavallo di Tasca d'Almerita e si conclude con lo spagnolo Pedro Ximenez in abbinamento al dessert.
Qualità delle materie prime e innovazione creativa sono la firma del giovane chef Vanacore, alla guida del ristorante di Grangusto dalla scorsa estate dove propone il Mediterraneo in chiave nuova e alleggerita, giocando tra orto e mare.
Il calendario di cene proposte dal food store napoletano offre la possibilità di sperimentare con un menu fisso ad un prezzo contenuto abbinamenti cibo-vino con alcuni dei grandi vini presenti nell'enoteca.
Il menù:
Benvenuto dello chef
*
Insalatina di pescato del giorno con scarola croccante e patate
In abbinamento Franciacorta Brut, Castello di Gussago
*
Virgole Cav. Giuseppe Cocco con datterini gialli, anguilla affumicata e croccante al nero
Tonno scottato con coulis di pomodorino pizzuto
In abbinamento Grillo Cavallo delle Fate 2013 , Tasca D'Almerita
*
Dessert dello chef
In abbinamento Pedro Ximenez, Hidalgo
Il costo della cena è di 30,00 euro a persona _Su prenotazione
Grangusto: Via Nuova Marina 5, 80133 Napoli |Tel. 081 19376800 | www.gran-gusto.it
Aperto tutti i giorni
bar: da lunedì a venerdì 07:00/23:30 sabato e domenica 9:00/22:00
supermercato: da lunedì a venerdì 8:30/22 sabato e domenica 9:00/22:00
ristorante/pizzeria : 12:00/15:30 19:30/23:30
Ufficio Stampa: dipunto studio | Tel. 081681505 | www.dipuntostudio.it
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- Scene da un matrimonio
- Alla Città del gusto di Napoli con i Maestri Cioccolatieri Perugina - Domenica 11 dicembre 2 corsi per grandi e piccini
- Doni di gusto. L'evento per scegliere i regali più gustosi si chiama Aperishopping
- Sparkling Christmas
- Novembre 2011
- Baci Perugina alla Città del gusto di Napoli
- Waiting for the New Year al ROMEO hotel
- Il buono e il bello della Campania al Salotto Cilento per la tradizionale festa di Natale.
- Al Relais di charme come a casa È più caldo l’inverno al Relais Ducale Spa&Pool di Pescocostanzo
- Natale e San Silvestro al Romeo hotel di Napoli. Passeggiata tra i presepi, menu d’autore e accoglienza a 5 stelle
- Tutti i colori del tartufo. In una Cena a tema al ristorante Le Macine di Benevento
- A tavola con Napoli nel cuore. I pezzi culto della cultura gastronomica più amata al mondo in due cene-evento alla Città del gusto di Napoli.
- BereBene Low Cost 2012
- I cioccolatini del film Lezioni di cioccolato 2 alla Città del gusto di Napoli con i Maestri Cioccolatieri Perugina
- L'Autunno è servito al ristorante Le Macine di Benevento - Venerd� 18 novembre protagonista il Novello della Cantina del Taburno
- Anteprima Vitignoitalia
- L'alta qualità al giusto prezzo
- Berebene Low Cost 2012
- Mamme in attesa alla Città del gusto di Napoli: cucinare in gravidanza e imparare tutti i segreti delle pappe per il bebè.
- Mini-Sacher dei Cioccolatieri Perugina.
- Ottobre 2011
- A scuola di cioccolato alla Città del gusto di Napoli
- Villa Matilde al Merano Wine Festival
- Vini d'Italia 2012: i Tre Bicchieri del Gambero Rosso in degustazione per la prima volta a Napoli
- Grande cucina ed alta sartoria al Salotto Cilento
- Ad ottobre tutti in cucina per diventare CHEF. Torna il corso professionale “Professione Cuoco” alla Città del gusto di Napoli.
- La Campania protagonista alla Dolce Vite del Capri Palace il 7 ottobre
- Settembre 2011
- Un brindisi d’autore “all’Amica risanata” - I vini di Villa Matilde per brindare alla riapertura delle sale restaurate della Biblioteca Nazionale di Napoli
- Al Taurasi 2007 di Villa Matilde le Tre Stelle della Guida Oro Veronelli 2012
- In vigna con i nonni. Villa Matilde celebra la Festa dei nonni con una giornata in azienda, visita ai vigneti e pranzo contadino
- Halloween a Benevento, tra antiche storie di streghe e sapori schietti del territorio
- Halloween a Napoli: al Romeo hotel cena gourmet, trattamenti benessere e visite nei luoghi più esoterici della città
- Tra concerti e fanghi termali degustazione a Ischia dei vini di Villa Matilde
- I sapori dell’autunno chiantigiano a Le Fontanelle di Castelnuovo Berardenga: 2 notti per assaporare la Toscana più bella e più buona.
- A Benevento per imparare la grande cucina sannita con lo chef Angelo D’Amico.
- La Città del gusto di Napoli presenta il CALENDARIO CORSI 2011/2012
- Late summer al Mezzatorre Resort&Spa di Ischia: 7 giorni per coccolarsi tra lusso, benessere e lezioni di cucina.
- Sicilia nel calice: il 9 settembre Donnafugata protagonista alla Dolce Vite del Capri Palace
- Agosto 2011
- Luglio 2011
- Calici di stelle a Villa Matilde: la notte di San Lorenzo è nell’Ager Falernus. Grandi vini, sapori e astronomia
- L'estate una drinkexperience! Happy-hour ed eventi tutti da bere al Cocktail Bar della Città del gusto di Napoli
- Cene degustazione alla Città del gusto di Napoli. L’estate è in Terrazza!
- A La Dolce Vite del Capri Palace il 22 luglio protagonista Bellavista
- Margherita e le sue sorelle...vanno al mare
- Serate di vino a Villa Matilde
- L'estate una drinkexperience! Happy-hour ed eventi tutti da bere al Cocktail Bar della Città del gusto di Napoli
- Capri e Mosca a tavola. Anatoly Komm e Andrea Migliaccio ai fornelli de L’Olivo del Capri Palace.
- Sciuè Sciuè: approdo gourmand a Ischia.
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- Menù fusion e alta gastronomia: sapori di mare e di terra di scena a Benevento
- Giovedì 7 luglio si presenta la seconda edizione del Master in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia
- Margherita e le sue sorelle …. a tutta birra
- I Drink Pink!
- Baby Moon nel Chianti.
- Margherita e le sue sorelle
- Giugno 2011
- Il Capri Palace presenta il Bistrot Ragù: in tavola i piatti della tradizione isolana
- Le Donne del Vino della Campania - “Sorsi di Lune” per il 150° Anniversario dell’Unità d’Italia: Cultura, Ambiente e Territorio
- "Sorsi di Lune" per il 150^ Anniversario dell'Unità d'Italia
- L'Una Hotel Il Molino di Benevento inaugura la corte esterna
- Estate in cantina: Sabato 18 giugno Villa Matilde inaugura le cene d'estate tra vigne e barrique
- Foodies in Tour: eccellenze gastronomiche e chicche per intenditori alla Città del gusto di Napoli
- Gli extravergine migliori d’Italia alla Città del gusto di Napoli
- Un Mare di Azzurro - Mercoledì 1 giugno serata enogastronomica sulla terrazza di Città del gusto
- Maggio 2011
- Le Donne del Vino della Campania celebrano i 150 anni dell’Unità d’Italia con l’evento “Sorsi di Lune. Il ruolo delle donne nel comparto enogastronomico dal 1860 ad oggi”.
- Un brindisi tricolore a Villa Matilde
- Premio Vino Perfetto 2011: vincono la Toscana e la Sicilia.
- Cantine Aperte in Campania 2011: vino e arte brindano all’Unità d’Italia
- Concorso Vino Perfetto 2011
- L’Associazione Donne del Vino della Campania presenta Sorsi di Lune
- Anima&Spirito: Alessandro Pizzo in mostra a Vitignoitalia
- Il party finale di Vitignoitalia cambia location
- Vitignoitalia ai nastri di partenza
- Sete DOCG: la nuova cravatta autoctona di Cilento 1780 per celebrare il Taurasi
- Wine&TheCity: iniziato il Count down!
- Brunello, Tabacco e design: i vini dei Marchesi De Frescobaldi protagonisti al Beluga Skybar di Romeo Hotel
- L'Associazione ArteNapolidaMangiare presenta la mostra Venustas Vini presso la Stanza del Gusto in occasione di Wine&Thecity
- Aperitivo in bellezza
- Prossimi ed imperdibili appuntamenti del mese di maggio
- Storie di vino e di alta gastronomia
- Cantine Aperte in Campania 2011: vino e arte brindano all’Unità d’Italia
- Wine&TheCity
- Aprile 2011
- Marzo 2011
- Febbraio 2011
- A Napoli per il balletto Romeo et Juliette al ROMEO hotel.
- Incontri sartoriali
- Il meglio della produzione ittica canadese fa tappa a Napoli
- Baccalà e Champagne
- Le Macine: Angelo D’Amico alla guida del ristorante del nuovo Una Hotel Il Molino di Benevento.
- UN NUOVO MODO DI BERE!
- Cambio al vertice per il Consorzio di tutela dei vini D.O.C.
- Gennaio 2011
- Chianti a misura di bimbo!
- Corsi di cucina in coppia, bollicine d’autore e cena gourmet per due.
- Arte, lusso e cucina gourmet: è il San Valentino al Romeo Hotel di Napoli
- Cultura: raffinata anteprima nel Salotto Cilento
- A lezione di cucina … anche la domenica!
- Cavalcando tra le vigne dell’Alto Casertano
- Due cuori e una cucina
- La Città del gusto di Napoli presenta il calendario corsi 2011
- Storie di vino e di alta gastronomia
- Se la befana arriva tra le vigne. Il pranzo dell’Epifania nell’azienda Villa Matilde
- Dicembre 2010
- Novembre 2010
- Il Comandante del Romeo Hotel verso la Stella Michelin
- Metti il gusto sotto l’albero. Regala un corso di cucina della Città del gusto di Napoli.
- Festivity Le bollicine di Carpenè Malvolti fanno festa alla Città del gusto di Napoli
- Le migliori bollicine d’Italia nella festa di Natale alla Città del Gusto
- Tutti i volti dell'autoctono: a Napoli l'Anteprima di Vitignoitalia 2011
- Ottobre 2010
- Se Halloween profuma di mosto
- Per Halloween il mood è arancione
- Il lato gourmet della zucca protagonista in tavola al Romeo Hotel di Napoli
- L'eleganza Edward Green al Salotto Cilento
- Tempo di torroni.
- Master in Comunicazione e Giornalismo Multimediale Enogastronomico.
- Master in Food & Wine Communication and Multimedia Journalism
- Exposudhotel, nuovo stile per l’edizione 2010
- Le cene dei Sensi.
- Alla scoperta dei funghi!
- Come diventare davvero cuochi in soli otto incontri?
- Villa Matilde: produrre vino rispettando l’ambiente è possibile
- Settembre 2010
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