Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Eventi > Food

"Le Cene di Grangusto" L'appuntamento gastronomico natalizio di Grangusto Giovedì 18 dicembre ore 21:00

DoveVia Nuova Marina 5, Napoli (NA) - grangusto

Quandoil 18 dicembre 2014

di Elvira de Franco

MappaArticolo georeferenziato

 Il guizzo creativo dello chef  Gianni Vanacore si confronta con tre grandi vini per una cena inedita aspettando il Natale. Giovedì 18 dicembre, alle ore 21, lo chef propone un menu per soddisfare i palati di tutti i food lovers giocando con abbinamenti e sapori: l’anguilla affumicata, i datterini gialli, la pregiata pasta del Cavalier Giuseppe Cocco, la scarola croccante ed altro ancora. Ad accompagnare la cena saranno tre etichette speciali selezionate dai sommelier di Grangusto: si parte con il Franciacorta Brut dei pregiati vigneti di Castello Gussago, si prosegue con il Grillo Cavallo di Tasca d'Almerita e si conclude con lo spagnolo Pedro Ximenez in abbinamento al dessert.

Qualità delle materie prime e innovazione creativa sono la firma del giovane chef Vanacore, alla guida del ristorante di Grangusto dalla scorsa estate dove propone il Mediterraneo in chiave nuova e alleggerita, giocando tra orto e mare.

Il calendario di cene proposte dal food store napoletano offre la possibilità di sperimentare con un menu fisso ad un prezzo contenuto abbinamenti cibo-vino con alcuni dei grandi vini presenti nell'enoteca.  

 

Il menù:

 

Benvenuto dello chef

*

Insalatina di pescato del giorno con scarola croccante e patate

In abbinamento  Franciacorta Brut, Castello di Gussago

*

Virgole Cav. Giuseppe Cocco con datterini gialli, anguilla affumicata e croccante al nero

Tonno scottato con coulis di pomodorino pizzuto

In abbinamento Grillo Cavallo delle Fate 2013 , Tasca D'Almerita

 

*

Dessert dello chef

In abbinamento Pedro Ximenez, Hidalgo

 

Il costo della cena è di 30,00 euro a persona _Su prenotazione

 

Grangusto: Via Nuova Marina 5, 80133 Napoli |Tel. 081 19376800 | www.gran-gusto.it

Aperto tutti i giorni 

bar: da lunedì a venerdì 07:00/23:30 sabato e domenica 9:00/22:00

supermercato: da lunedì a venerdì 8:30/22 sabato e domenica 9:00/22:00

ristorante/pizzeria : 12:00/15:30 19:30/23:30

 

Ufficio Stampa: dipunto studio | Tel. 081681505 | www.dipuntostudio.it

 

Letto 2816 voltePermalink[0] commenti

Tags


Warning: min() [function.min]: Array must contain atleast one element in /www/MW_qPnIayRGG/tigulliovino.it/tags_articolo.php on line 7

Warning: max() [function.max]: Array must contain atleast one element in /www/MW_qPnIayRGG/tigulliovino.it/tags_articolo.php on line 8

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Elvira de Franco

 Sito web
 e-mail

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area food

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti