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20 ° Enosimposio Assoenologi Sicilia

Dove (PA) - Campo Felice di Roccella

Quandodal 17 luglio 2014 al 20 luglio 2014

di Redazione di TigullioVino.it

MappaArticolo georeferenziato

Manca ormai meno di un mese all'Enosimposio di Assoenologi Sicilia, il tradizionale convegno annuale che vede riuniti gli enologi e gli enotecnici dell'isola e che si svolgerà dal 17 al 20 luglio a Campo Felice di Roccella, in provincia di Palermo. Quest'anno, l'Enosimposio raggiunge un traguardo importante: quella 2014 è infatti la 20° edizione dell'evento che, anno dopo anno, attraversando tutti gli angoli della Sicilia, ha permesso agli enologi siciliani di confrontarsi e di affrontare insieme le questioni più urgenti del settore. Il 20° Enosimposio di Assoenologi Sicilia ruoterà su un unico argomento: "vino e territorio - fare impresa nel mercato globale" per discutere del posizionamento attuale del vino siciliano nel mercato globale e delle prospettive future. L'obiettivo è di tracciare una linea guida utile e concreta per tutti i tecnici e le imprese siciliane.

Nelle giornate di lavoro si alterneranno sul palco professionalità diverse - enologi, rappresentanti di cooperative e di aziende private, esponenti politici, esperti di mercato e distribuzione - affinché ognuno di essi possa condividere con i presenti la propria prospettiva ed offrire nuovi spunti di riflessione. "Il vino siciliano è di altissima qualità. Un plauso va fatto a tutti i nostri produttori ed ai tecnici per la passione che mettono nel proprio lavoro. Ma questo è solo il primo passo. - dice il Presidente di Assoenologi Sicilia, enol. Giacomo Manzo - Il mercato globale è complesso e insidioso. Dobbiamo essere preparati. E' per questo motivo che abbiamo voluto dedicare l'Enosimposio a quest'unico argomento: per capire i risultati raggiunti finora e ragionare insieme su quanto può ancora essere migliorato. Abbiamo invitato importanti personalità del mondo dell'impresa e siamo impazienti di discutere con loro dei nostri vini".


Per informazioni:
E-mail: antongenna@gmail.com

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