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Continuano gli appuntamenti di Grangusto "Che Bella L'Estate" Venerdì 27 Giugno ore 21:00

DoveVIA NUOVA MARINA 5, Napoli (NA) - GRANGUSTO

Quandoil 27 giugno 2014

di Elvira de Franco

MappaArticolo georeferenziato

 "Che bella l'estate"! No, non è una semplice esclamazione ma il prossimo appuntamento enogastronomico del ristorante di Grangusto. Una cena esclusiva firmata dal giovane chef Giovanni Vanacore, con un menù che rende omaggio alla freschezza e alla bontà di un prodotto tipico del nostro territorio: il pesce.  I piatti sono studiati per esaltare il gusto e gli abbinamenti dei prodotti scelti.  


 

Il menù:

 

Benevnuto dello chef

 

Battuto di scampi e mele verdi

Cappelletti ripieni di dentice con gazpacho di pomodoro mediterraneo

 

***

 

Conchiglione alla genovese napoletana

Baccalà confit su crema di patate e tabasco

 

***

 

Sorprese del maestro pasticcere

 

In abbinamento le etichette dell'azienda vinicola Casata Monfort. 

 

Il costo è di 45,00 euro a persona

 

Grangusto: Via Nuova Marina 5, 80133 Napoli |Tel. 081 19376800

www.gran-gusto.it

Aperto tutti i giorni con i seguenti orari:

bar: dal lunedì al venerdì 07:00/ 23:30; sabato e domenica 08:00/ 23:30

ristorante/pizzeria: 12:00/15:30 e 19:30/23:30

mercato: lunedì al venerdì 8:30- 22:00; sabato e domenica 9:00-22:00

 

Ufficio Stampa: dipunto studio | Tel. 081681505 | www.dipuntostudio.it

 

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