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Dove Savona (SV) - Fortezza del Priamar

Quando dal 31 maggio 2014 al 01 giugno 2014

Percorso enogastronomico dalle Alpi al mare.

Si svolgerà sabato 31 maggio e domenica 1 giugno la seconda edizione di savona@food&wine.it, manifestazione promossa dall’associazione Go Wine, il Club Go Wine di Savona, il Comune di Savona e la Camera di Commercio di Savona.

Uno sfizioso evento dedicato al gusto che sarà nuovamente ospitato nella location esclusiva e suggestiva della Fortezza del Priamar.
Ospite di questa edizione saranno vini e prodotti tipici della vicina Regione Lombardia per creare un momento di confronto e approfondimento con i vini ed i prodotti del savonese.

Nel cortile esterno della Cittadella della Fortezza del Priamar sarà allestita l’esposizione dei prodotti tipici liguri e lombardi, mentre nel Salone delle Sibille, all’interno della Fortezza sarà possibile degustare le migliori produzioni vinicole della Provincia di Savona e della Lombardia che daranno vita ad un’enoteca di circa 100 vini.

Non mancheranno appuntamenti specifici e la possibilità di approfondimento per imparare ad abbinare vino e cibo ma soprattutto per assaporare e conoscere le tipicità dei territori. I Laboratori saranno curati dall’esperienza e la professionalità del giornalista Virgilio Pronzati con la collaborazione del Circolo della Rovere di Savona.

Il programma in pillole:
Date e orari: Sabato 31 maggio dalle 16,00 alle 22,30
Domenica 1 giugno dalle 10,00 alle 13,00 e dalle 16,00 alle 20,30
Salone della Sibilla: la grande Enoteca: I vini della Provincia di Savona incontrano i vini della Lombardia.

Cortile della Cittadella: i prodotti tipici della Liguria e del Piemonte (degustazioni e vendita), food corner con focaccia, farinata, fette e frittura di pesce a cura dell’Associazione Provinciale Panificatori.
Dalle ore 11,00 di domenica esibizioni con costumi d’epoca del Centro Studi di Rievocazioni Storiche “A Storia” di Savona e dimostrazione di preparazione di pesto al mortaio.

Le cellette:
- sabato 31 e domenica 1 giugno : ore 16,30 ore 18,30: I Laboratori del Vino e del Gusto

Durante la manifestazione, nel ristorante “il Caffè delle Recluse” nel cortile della Cittadella, sarà possibile gustare un menù a cura dell'Assocuochi.

Per informazioni:
Associazione Go Wine – Ufficio Eventi Tel. 0173 364631 Fax 0173 361147 stampa.eventi@gowinet.it www.gowinet.it