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2^ Giornata Nazionale della Cultura e dell'Olio

DoveAncona (AN) - Università degli Studi di Ancona - Facoltà di Agraria

Quandoil 17 maggio 2014

di Redazione di TigullioVino.it

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Università degli Studi di Ancona, Facoltà di Agraria 17 maggio 2014, ore 10

Cino Buono vs Cibo cattivo: salute e contraffazione. Sono sempre di più le frodi alimentari. Le "agromafie" ne hanno fatto un business. La lotta degli organi di controllo sempre più attiva e attente. Ma nonostante tutto gli scaffali, anche internazionali, sono pieni di fasulle DOP e IGT italiche. Come possiamo difenderci? Come possiamo tutelare la nostra salute? Come possiamo tutelare gli onesti produttori?

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