Sabato a Dozza si fa merenda con i sapori piacentiniTweet

Dove Piazza Rocca Sforzesca 6/a, Dozza (BO) - Enoteca Regionale Emilia Romagna di Dozza

Quando il 16 novembre 2013

di Comunicazione - Enoteca Regionale Emilia Romagna

Articolo georeferenziato

Sabato 16 novembre la Rocca di Dozza (BO) si riempie di sapori piacentini in occasione del secondo appuntamento con I sabati del tipico. I vini e i salumi della più occidentale tra le province emiliano romagnole arrivano all’Enoteca Regionale per una merenda e un aperitivo da leccarsi i baffi.

Il pomeriggio piacentino avrà inizio alle 16, con una merenda sfiziosa con il Gutturnio e il Malvasia dell'azienda Torre Fornello abbinati a un assaggio di salumi (un calice di vino e un assaggio, Euro 3). Dalle 18 alle 20, invece, l’aperi-tipico consentirà di gustare tante specialità piacentine abbinate a tre vini a scelta dal banco d’assaggio. La partecipazione all’aperi-tipico ha un costo di Euro 10 e dà diritto a uno sconto del 10% sugli acquisti di vino effettuati nella stessa giornata. Poiché la capienza è limitata è consigliabile prenotare il proprio tavolo (prenotazioni: 0542 678089, info@enotecaemiliaromagna.it; info: www.enotecaemiliaromagna.it, www.facebook.com/EnotecaRegionaleEmiliaRomagna).

I sabati del tipico proseguono poi per tutto il mese di novembre. Nel pomeriggio del 23 Novembre, l’intrigante Non ci resta che piangere… di gusto svelerà tutte le virtù della cipolla di Medicina IGP e di altre specialità come l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e il Parmigiano Reggiano DOP con Sangiovese e Lambrusco in abbinamento. Il 30 Novembre, infine la Merenda Romagnola abbinerà a Albana e Pagadebit con Squacquerone di Romagna DOP, Piadina IGP e Prosciutto di Parma DOP.