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Trento Doc protagonista nella Capitale

DoveRoma (RM) - Roma

Quandodal 23 ottobre 2013 al 25 ottobre 2013

di Redazione di TigullioVino.it

MappaArticolo georeferenziato

Le bollicine di Trentodoc piovono sulla Capitale. 12 rinomati locali romani aprono le loro porte a 22 case spumantistiche di Trentodoc, prima Denominazione di Origine Controllata in Italia per gli spumanti classici e seconda al mondo dopo la Champagne.

Il Trentodoc, re dei vini spumanti metodo classico a livello nazionale, sarà protagonista nella Capitale dal 23 al 25 ottobre per accogliere gli appassionati in dodici locali esclusivi tra enoteche, ristoranti e wine bar con cene, degustazioni, abbinamenti e incontri con i produttori. Tre giorni interamente dedicati allo spumante di montagna, proposto di volta in volta in modo diverso a seconda della tipologia di locale coinvolto in abbinamento a menu ad hoc e/o per l’aperitivo. Il programma completo dei singoli locali sarà a breve presente sul sito www.trentodoc.com.

L’iniziativa è stata realizzata dall’Istituto Trento Doc e Trentino Turismo e Promozione in una partnership con Witaly e il giornalista enogastronomico Luigi Cremona. Trentodoc è oggi un punto di riferimento nel settore degli spumanti metodo classico ottenuti da uve Chardonnay, Pinot bianco e/o nero, accuratamente vinificati e seguiti da una prolungata maturazione a contatto di lieviti selezionati. Si tratta di un metodo classico di altissima qualità: 39 case spumantistiche e circa 120 etichette con una storia lunga cento anni, propongono sul mercato vini freschi, che hanno nella montagna e nella coltivazione delle vigne sulle colline il fattore primario distintivo. Qualità delle uve, un territorio vocato grazie a clima e suolo, un severo disciplinare di produzione, controlli rigorosi in tutte le fasi del processo sono gli ingredienti vincenti che fanno di ogni bottiglia un’esperienza unica. Scopri le aziende e tutti i segreti delle bollicine trentine su www.trentodoc.com 


Per informazioni:
Elisabetta Berrè
Mobile: +39 328 8994824
E-mail: info@hirmondo.it

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