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Cibo e racconti: nasce il Concorso Letterario a tema gastronomico!

di Elena Padovani

Il cibo nutre il corpo, la letteratura la mente e il Salone della Mozzarella, entrambi. 
La cucina non è solo il luogo dove si prepara da mangiare, ma il centro della casa, è il luogo dove ci si incontra e dove ci si racconta, attorno ad una bella tavola imbandita, magari, o sorseggiando un bicchiere di vino a fine serata. Da questa idea che nasce “Racconti in cucina”, il concorso nazionale di narrativa enogastronomica, che il Salone della Mozzarella ha voluto dedicare a tutti i gastronauti, i food blogger, gli scrittori e i gourmet d’Italia che hanno una storia da narrare. Di cibo si scrive sempre di più, negli ultimi anni e con l’era dei new media, il cibo è diventato un grande protagonista culturale, una passione trasversale che mette insieme giovani e meno giovani, donne e uomini, professionisti e non, basti pensare al numero crescente di ricettari pubblicati o ai programmi televisivi dedicati alla buona tavola o a tutti coloro che aprono blog dedicati alla buona cucina!

Da quando il bando è stato lanciato, la giuria del concorso ha visionato circa cento racconti, storie lunghe e storie brevi, ognuna con il suo stile, ognuna con il suo sapore. Amori nati fra i fornelli, amicizie, ricordi, lettere, viaggi, perfino omicidi: la fantasia umana non conosce limiti, proprio come la passione per la buona tavola!
La direzione del Salone della Mozzarella è affidata al suo storico ideatore Donato Ciociola, con l’apporto organizzativo di Unimpresa Piana del Sele e Unimpresa Salerno del presidente Demetrio Cuzzola. La manifestazione gode del patrocinio della Provincia di Salerno, del Parco Nazionale del Cilento e del Vallo di Diano, del Comune di Capaccio-Paestum e dell’Istituzione Poseidonia.

Il Salone della Mozzarella e della Dieta Mediterranea si terrà dal 24 al 26 maggio 2013 presso l’area archeologica di Paestum, più che un semplice evento, uno stile di vita, perché, è proprio il caso di dirlo, al Salone della Mozzarella e della Dieta Mediterranea dietro ogni sapore c’è una storia.


Per informazioni:
Angelica Elisa Moranelli
Web: www.inteli.it
Web: www.cinecibo.it
Tel: 0828302142
Mobile 3208210458 - 3495251357


Fonte news: Associazione Gusto del Gusto

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