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Home > Eventi > Vino

Degustazione ONAV Gernova sul FREISA di BALBIANO (Chieri)

DoveCircolo Esercito - via San Vincenzo 68, Genova (GE) - Genova

Quandoil 14 maggio 2013

di Pier Ugo Tammaro

MappaArticolo georeferenziato


Martedì 14 maggio 2013 alle ore 20,30 incontro con il FREISA dell'Azienda Vitivinicola BALBIANO di Chieri http://www.balbiano.com/

Il vino piemontese Freisa di Chieri è il vino più tipico e caratteristico della collina torinese, noto sin dal 1517.

Gl intensi studi sul Freisa, condotti dalla Facoltà di Agraria dell'Università di Torino, hanno contribuito a creare un moderno vino molto diverso da quello prodotto fino ad un paio di decenni fa.

Mentre il freisa del passato era un vino "semplice" ed amabile, quello nuovo risulta essere un vino secco complesso e fine e con caratteristiche inconfondibili.

L'Azienda Balbiano (che del Freisa è il più importante produttore) è da sempre stata pioniera di un vino così particolare ed intrigante come il Freisa di Chieri, un vino capace di declinarsi in una serie molto disparata di vinificazioni.

'Veronelli cita il Freisa e Balbiano quale profeta'

I relatori dell'incontro saranno i titolari dell'Azienda: Balbiano Francesco ed il figlio Luca.

I vini previsti sono:

- Freisa di Chieri secco vivace 2012
http://www.balbiano.com/vini-rossi-piemontesi-produzione-e-vendita/vino-rosso-piemontese-freisa-vivace/

- Freisa di Chieri secco "Surpreisa" 2012
http://www.balbiano.com/vini-rossi-piemontesi-produzione-e-vendita/vino-rosso-piemontese-freisa-secco/

- Freisa di Chieri Superiore "Vigna Villa della Regina" 2011
http://www.balbiano.com/vini-rossi-piemontesi-produzione-e-vendita/vigna-della-regina/

- Freisa di Chieri Spumante Dolce
http://www.balbiano.com/spumanti-piemontesi-produzione-vendita/freisa-di-chieri-spumante-dolce/


Il contributo di partecipazione è:
per i Soci ONAV: euro 5
per gli altri: euro 10


Per prenotarsi occorre accedere a

www.onav.it
Liguria
Genova
degustazioni
e cliccare sul relativo pulsante di registrazione all'evento.

Per ogni informazione telefonare a 393-0633559




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Pier Ugo Tammaro


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Appassionato di enogastronomia, ho la qualifica di cuoco. Sono attualmente delegato provinciale per Genova  dell'O.N.A.V....

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