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Onav di Savona: Viaggio nei Vini dell'Argentina: Il Malbec!

DoveVia Poggi, Albisola superiore (SV) - La Filanda Golf Club ad Albisola Superiore - Località Carpineto/Luceto

Quandoil 17 aprile 2013

di Roberto Fiorino

MappaArticolo georeferenziato

In questo incontro alle ore 21:00 voleremo oltreoceano, dedicando una serata speciale ( anche in onore di Papa Francesco) ai vini argentini e, in particolare, all’analisi storico-geografica ed organolettica del Malbec. Quando si parla della storia del vino in Argentina è infatti inevitabile parlare del matrimonio d'amore tra la terra sudamericana e il Bordolese Malbec, un rosso destinato all’alta quota, che, dopo la crisi del 2008, ha rappresentato un vero e proprio miracolo enologico. Ne degusteremo ben 9, da quelli della zona più vocata del Mendoza fino al pregiatissimo e carissimo Yacochuya prodotto dalla star mondiale degli enologi Michel Rolland (guardate il documentario "Mondovino") coltivato a Cafayate Salta a 2035 metri s.l.m.
Come gran finale, una sorpresa dalla Patagonia....

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