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Ritualitą del cibo nelle diverse culture: l'olio di oliva

Dovepiazza delle Murate, Firenze, Firenze (FI) - Caffč Letterario Le Murate

Quandoil 23 novembre 2012

di Olio&Salute

MappaArticolo georeferenziato

Venerdì 23 novembre a Firenze anche in diretta su Controradio
<<RITUALITA’ DEL CIBO NELLE DIVERSE CULTURE: L’OLIO DI OLIVA>>
Cinzia Chiarion, Sonia Donati e Simonetta Agnello Hornby racconteranno le loro diverse esperienze sull’olio al Caffè Letterario Le Murate

Venerdì 23 novembre 2012 alle ore 18 al Caffè Letterario Le Murate (piazza delle Murate, Firenze, tel. 055.23.46.872, caffeletterario@lemurate.it) Talk Show sull’olio di oliva in diretta su Contrario.
Partecipano all’incontro Simonetta Agnello Hornby (autrice del libro Un Filo d’olio Sellerio 2011), Sonia Donati (referente Guida Slow Food degli Oli extravergini) e Cinzia Chiarion (medico internista, curatrice di www.olioesalute.it).
L’appuntamento, coordinato da Chiara Brilli, dedicato all’olio extravergine di oliva attraverso un percorso che intreccia letteratura, aneddoti e testimonianze, costituisce un inedito mosaico che aiuta a riscoprire i valori non solo enogastronomici di questo alimento.
Firenze 20 novembre 2012

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