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Perugina a Città del gusto Napoli. Ricco di novità il calendario dei corsi Perugina per imparare a fare in casa le originali golosità

DoveVia Coroglio 57, Napoli (NA) - Città del Gusto di Napoli

Quandodal 11 novembre 2012 al 05 maggio 2013

di Elvira de Franco

MappaArticolo georeferenziato

Dall’11 novembre 2012, tornano alla Città del gusto di Napoli i corsi della Scuola del Cioccolato Perugina. Una scuola veramente speciale, dove l’arte del cioccolato nelle sue diverse espressioni consentirà ai tanti appassionati di apprendere i segreti per realizzare e gustare ogni volta piccoli capolavori golosi. Tutti i corsi saranno tenuti dai Maestri Cioccolatieri della Perugina che illustreranno ai partecipanti il mondo della cioccolata dalle origini del cacao alla sua lavorazione svelandone ricette, tecniche di preparazione e abbinamenti. Le lezioni, tutte monografiche, sono rivolte al grande pubblico degli appassionati ed hanno la durata di tre ore ciascuna: tra poca teoria e molta tecnica si impara a lavorare e trasformare il cioccolato portandosi a casa dal Mitico Bacio con cartiglio, all’Albero di Natale all’Uovo di design. Per ogni corso è prevista la presenza massima di 14 partecipanti ai quali verrà assegnata un’ampia postazione e attrezzi professionali. A fine corso sarà rilasciato a ciascun partecipante l’attestato di partecipazione ed un simpatico grembiule Perugina.

Il calendario dei corsi inizia l’11 novembre 2012 e prosegue fino al 5 maggio 2013. Si comincia con “90 anni di baci: i segreti di un mito” dedicato ai 90 anni che quest’anno compie la Perugina, si prosegue con un fitto calendario che quest’anno prevede nuovi e intriganti corsi a tema come Cioccolato Ubriaco, Bianco Natale, Pasqua di design, Viva la Mamma. Non solo le classiche praline che tutti conoscono ma vere e proprie creazioni artistiche per accompagnare dolcemente le feste e coccolare il palato. Tutti i corsi hanno un costo di 60,00 euro, bambini gratis se occupano la stessa postazione del genitore.


Per informazioni:
Città del gusto Napoli
Tel: 081.198.08.900/902
E-mail: napoli@cittadelgusto.it
E-mail: eventi.na@cittadelgusto.it

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