Dogliani. Dolcetto e SogniTweet

Dove Via Scarlatti 33, Milano (MI) - Hotel Michelangelo a Milano

Quando il 11 ottobre 2012

L’appuntamento di Go Wine a Milano in ottobre è dedicato ai vini di Dogliani ed al suo territorio.
Una terra di grande cultura viticola, una docg da scoprire, un profilo di aziende articolato e interessante con molte storie da conoscere oltre il bicchiere. Si tratta di una degustazione mirata perché consente di approfondire una varietà – il dolcetto – da sempre coltivata sulle colline della zona di produzione.
Dogliani vanta un rapporto speciale con la viticoltura: nel corso della serata si potrà conoscere il carattere del territorio, ricevere notizie sulla storia, essere informati sui tanti eventi che Dogliani (sede anche di una Bottega del Vino) e i paesi limitrofi promuovono durante l’anno e che possono dalle vicine Regioni favorire una comoda escursione.

Programma:
Ore 16.30 - 18:30: anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali (titolari di Ristoranti, Enoteche, Wine Bar)
Ore 18.30: breve conferenza di presentazione
Ore 19.00 – 22.00: apertura del banco d’assaggio

Partecipano le aziende:
ABBONA ANNAMARIA – Farigliano; ABBONA MARZIANO – Dogliani; AVIGNOLO DI CHIAPPELLA GIUSEPPE – Dogliani; BOSCHIS FRANCESCO – Dogliani; BRICCO DEL CUCU’ – Bastia Mondovì; CANTINA DEL DOLCETTO DI DOGLIANI – Dogliani; CANTINA DI CLAVESANA – Clavesana; CHIONETTI QUINTO & FIGLIO – Dogliani; LA FUSINA – Dogliani; MARENCO ALDO – Dogliani; MASCARELLO P. GIORGIO – Clavesana; PECCHENINO – Dogliani; PODERI CELLARIO – Carrù; PODERI EINAUDI – Dogliani; PODERI LA COLLINA – Dogliani; REVELLI ERALDO – Farigliano; SAN FEREOLO – Dogliani; VALLETTI – Dogliani.

Accompagnano la degustazione:
Il formaggio Murazzano d.o.p. del Consorzio per la tutela del formaggio a denominazione di origine Murazzano
Le carni della Cooperativa Bovinlanga di Dogliani
I dolci tradizionali di meliga e nocciole di "Dolcilanghe" di Dogliani.

Il costo della degustazione è di € 10,00 (€ 8,00 Soci Go wine e associazioni di settore). L’ingresso sarà gratuito per coloro che decideranno di associarsi a Go Wine direttamente al banco accredito della serata (prima di accedere al banco d’assaggio).

Per informazioni:
Associazione Go Wine
Tel: 0173/364631
Fax: 0173/361147
E-mail: stampa.eventi@gowinet.it