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Focus on: Mondial des vins extremes 2016

Novità e record nel ventiquattresimo concorso organizzato dal Cervim dal 14 al 16 luglio a Sarre. Da quest’anno, il Mondial des Vins Extremes sostituisce il Concorso Internazionale dei Vini di Montagna. Cambio del nome ma non nella sostanza. La manifestazione rimane l’unica e più autorevole nel contesto enologico mondiale. L’unica che premia e valorizza i migliori vini prodotti da vigneti di regioni montane con forte pendenza, terrazzati e di piccole isole, dei Paesi aderenti.  Come nelle precedenti edizioni, il CERVIM (Centro di Ricerche, Studi e Valorizzazione per la Viticoltura di Montana) presieduto dal dinamico dr...

Inserito il 16.08.2016 alle 17:13Inserito il 16.08.2016 alle 17:13Leggi tuttoMondial des vins extremes 2016[0] commentileggi i commenti

Premio Leivi 2016

L’edizione del Premio Leivi di quest’anno è stata all’insegna della sobrietà e chiarezza d’intenti.  Se lo scorso anno il concorso saltò per l’annata nefasta e la quasi inesistente produzione, quest’anno le cose sono andate decisamente meglio per la qualità degli oli e, in parte, per la produzione olearia.  Le note dolenti sono dovute alle scarse disponibilità economiche dei comuni per salvaguardare i propri territori e, di conseguenza, è penalizzata l’agricoltura.  Per fortuna a metterci...

44° Concorso Enologico Nazionale Douja d'Or

Tra i vari concorsi enologici che si tengono annualmente in Italia, spicca su tutti per importanza, partecipazione e autorevolezza, il Concorso Enologico Nazionale Douja d’Or per vini DOC e DOCG giunto quest’anno alla quarantaquattresima edizione. Una manifestazione promossa dalla Camera di Commercio di Asti (ideata e realizzata nel 1967 dal presidente di allora Giovanni Borello) è realizzata dalla propria azienda speciale, con la collaborazione tecnica dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino sorta nel 1951 nella stessa città.  Da quasi...

Il giorno che il grillo, i migliori bianchi siciliani da uve grillo

I vini siciliani da uve grillo hanno uno straordinario successo commerciale e sono tra i più richiesti. Pochi lo sanno, ma il grillo è il più giovane tra i vitigni autoctoni isolani a bacca bianca, è possibile definirlo contemporaneo,  i recenti studi molecolari sul Dna hanno dimostrato che è frutto dell’incrocio nel 1874 tra catarratto bianco e zibibbo da parte dell’agronomo ed ampellografo barone Antonio Mendola (1827-1908) di Favara (AG). L’idea di Mendola era quella di dar vita ad un nuovo vitigno che si adattattasse...

News recenti

Pubblicata 17 agosto 2016 alle 11:42Pubblicata 17 agosto 2016 alle 11:42

“M’ILLUMINO A CAMOGLI” SONO LE SERATE ESTIVE dell’ASSOCIAZIONE COMMERCIANTI ed OPERATORI TURISTICI DI CAMOGLI e CIV Centro Storico con il Patrocinio e la collaborazione del COMUNE DI CAMOGLI e CAMERA DI COMMERCIO DI GENOVA e la partecipazione della PRO LOCO. Serate in cui si vuole creare a Camogli...

Tigullio Expo 2016 a Rapallo

Pubblicata 03 agosto 2016 alle 11:42Pubblicata 03 agosto 2016 alle 11:42

4°Festival dello Sciacchetrà a Corniglia

Pubblicata 01 agosto 2016 alle 18:46Pubblicata 01 agosto 2016 alle 18:46

Arte & Golosità Liguri a Budapest

Pubblicata 29 luglio 2016 alle 11:07Pubblicata 29 luglio 2016 alle 11:07

LE BOLLICINE ITALIANE e il MOSCATO WINE FESTIVAL

Pubblicata 18 giugno 2016 alle 10:16Pubblicata 18 giugno 2016 alle 10:16

Prossimi eventi

dal 01 settembre 2016 al 04 settembre 2016dal 01 settembre 2016 al 04 settembre 2016

Vernio realizza il Drappo per il vincitore grazie al pittore Franco Milani. Venerdì 22 luglio (ore 11) nella sala del Consiglio la consegna ufficiale al sindaco di Cerreto Guidi VERNIO – Il Comune di Vernio realizza il Drappo per il vincitore del Palio del Cerro grazie al pittore Franco Milani. L'iniziativa rientra nell'ambito...

Ultime degustazioni vino

Berry and Berry Azienda Agricola di Balestrino (SV)

Berry and Berry Azienda AgricolaLa Pietra Le terrazze liguri sono uno spettacolo monumentale che mostrano le grandi imprese che i nostri antenati hanno compiuto per ricavare dalla montagna piccoli spazi su cui coltivare vite ed Olivo, le due colture più diffuse nell'entroterra Ligure La Fatica Coltivare vite ed Olivo nell'entroterra è un attività molto più difficile, meno redditizia e piùdispendiosa di energie ed...

Le ultime aziende testate vino:
Le ultime aziende testate olio:

Autori, rubriche, blog: la Redazione di TigullioVino.it

  • Virgilio Pronzati

    4° Festival dello Sciacchetrà...
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 21 agosto 2016 alle 16:26Pubblicato il: 21 agosto 2016 alle 16:26

    Quarta edizione e tappa del Festival dello Sciacchetrà a Corniglia.  La prossima si terrà a Riomaggiore, quinta località delle Cinque Terre. Corniglia, frazione di Vernazza affacciata sul mare, possiede come le consorelle un fascino particolare. Meta di turisti provenienti da tutto il mondo ha conservato gran parte dell’assetto originale...

    letto [1063] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Pier Luigi Nanni

    Le Mariage Parfait
    Pier Luigi Nanni in Food

    Pubblicato il: 21 agosto 2016 alle 11:58Pubblicato il: 21 agosto 2016 alle 11:58

    Considerando che gli abbinamenti possono essere personali, occorre porre in evidenza che sono frutto di numerose esperienze e che rappresentano momenti di gusto, poesia e psicologia per cui divisibili in cinque gruppi. - buon gusto personale; - psicologici; - poetici; - di valorizzazione, - secondo i rapporti di equilibrio e armonia. Gli abbinamenti di buon gusto sono...

    letto [177] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Pier Luigi Nanni

    Propoli, un toccasana per tutti!
    Pier Luigi Nanni in Food

    Pubblicato il: 01 agosto 2016 alle 12:36Pubblicato il: 01 agosto 2016 alle 12:36

    Propoli è il miracoloso prodotto delle api che possiede innumerevoli proprietà terapeutiche quali antisettico, antivirale, cicatrizzante e tante altre ancora e basta sapere quando usarlo ma soprattutto come. Ancora una volta, e come sempre, Albert Einstein aveva ragione anche quando decise di occuparsi di api, scrivendo che “ … se si...

    letto [568] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Virgilio Pronzati

    Premio Leivi 2016
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 28 luglio 2016 alle 00:32Pubblicato il: 28 luglio 2016 alle 00:32

    L’edizione del Premio Leivi di quest’anno è stata all’insegna della sobrietà e chiarezza d’intenti.  Se lo scorso anno il concorso saltò per l’annata nefasta e la quasi inesistente produzione, quest’anno le cose sono andate decisamente meglio per la qualità degli oli e, in parte, per la produzione...

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  • Virgilio Pronzati

    44° Concorso Enologico Nazionale...
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 25 luglio 2016 alle 21:43Pubblicato il: 25 luglio 2016 alle 21:43

    Tra i vari concorsi enologici che si tengono annualmente in Italia, spicca su tutti per importanza, partecipazione e autorevolezza, il Concorso Enologico Nazionale Douja d’Or per vini DOC e DOCG giunto quest’anno alla quarantaquattresima edizione. Una manifestazione promossa dalla Camera di Commercio di Asti (ideata e realizzata nel 1967 dal presidente di...

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  • Virgilio Pronzati

    Gualtiero Marchesi premiato a Portofino
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 06 luglio 2016 alle 01:06Pubblicato il: 06 luglio 2016 alle 01:06

    Gualtiero Marchesi è sicuramente tra gli italiani più conosciuti nel mondo. Suo grande merito, avere rinnovato la cucina italiana. Gran parte degli chef che oggi vantano stelle e notorietà televisiva, sono stati suoi allievi. Un cuoco di talento e di straordinaria sensibilità creativa. I suoi piatti policromi si esprimono come le tele dei...

    letto [1182] volteLeggi tutto[0] commenti

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